تقوية الذاكرة قصيرة المدى
- وفقا لدراسة أجريت في جامعة جون هوبكنز في لندن ، أتبث أن استهلاك القهوة بانتظام يعزز من العلاقة الطبيعية بين حصين الدماغ و الذاكرة. بحيث أن جرعة مناسبة من الكافيين في الساعة السابعة صباحاً تساعدك في استيعاب المعلومات بشكل جيد حتى الظهر.
- يساعد الكافيين على محاربة التدهور المعرفي و الأكسدة الخلوية، مما يجعله مكوناً طبيعياً لتفادي مرض الزهايمر.
مضاد طبيعي للاكتئاب
تعتبر القهوة مضاد طبيعي للاكتئاب، و لا يتسبب في أية آثار جانبية. إليك الأسباب:
- تعمل القهوة على منع الإجهاد و الضغط من التحول إلى اكتئاب، فهي تمنع مستقبلات الدوبامين، و هو ناقل عصبي إذا ما تم تحفيزه يسبب الوقوع في حالة من الاكتئاب.
- القهوة منزوعة الكافيين لا يكون لها نفس التأثير.
- يكفي شرب كوب صغير من القهوة (نحو 100 مل) و ستلاحظين تحسنا فوريا.
تخفيف الصداع، آلام الرقبة و الكتفين
تحدثنا مسبقاً عن فوائد القهوةفي علاج آلام الرأس، أضيفي إلى ذلك فعاليتها في الحد من آلام الرقبة و الكتفين التي تحدث بفعل الضغط العضلي المتزايد.
- تسمح القهوة بتضييق الأوعية الدموية، مما يخفف صداع الرأس و يكافح الالتهابات و الحمل العضلي.
- يلجأ الكثير من الرياضيين لاستهلاك كميات كبيرة من الكافيين نظراً لآثاره الإيجابية على العضلات.
- علاوة على ذلك، فإن القهوة غنية بفيتامين ب، الفسفور، الكالسيوم، الحديد و المغنسيوم.
فقدان الوزن
- غنية بالمواد المضادة للأكسدة، تسمح القهوة بتسريع عملية التمثيل الغذائي، محاربة احتباس الماء و تحسين الهضم.
- للاستفادة من فوائد القهوة، من الضروري إتباع نظام غذائي متنوع و متوازن، بحيث يتم تقيد استهلاك الدهون المشبعة، الحلويات و المشروبات الغازية.
- يستحسن استهلاك القهوة الخضراء لكونها أكثر أنواع القهوة مساعدة على تسريع عملية التمثيل الغذائي، و بالتالي إنقاص الوزن.
- من المهم الحرص على عدم إضافة بعض أنواع المحليات الى القهوة.

الإبتساماتإخفاء